奥利奥巧克力蛋糕6寸

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用料  

鸡蛋 3个
糖粉 80克
黄油 100克
巧克力 70克
可可粉 15克
低筋面粉 30克
泡打粉 1克
奥利奥饼干 6片
烤箱180度30分钟

奥利奥巧克力蛋糕6寸的做法  

  1. 准备材料~

    奥利奥巧克力蛋糕6寸的做法 步骤1
  2. 三个蛋~

    奥利奥巧克力蛋糕6寸的做法 步骤2
  3. 第一次加入40克糖,打发~

    奥利奥巧克力蛋糕6寸的做法 步骤3
  4. 再加入40克糖继续打发,糖要分2次加~

    奥利奥巧克力蛋糕6寸的做法 步骤4
  5. 打发成这种状态就ok啦~

    奥利奥巧克力蛋糕6寸的做法 步骤5
  6. 黄油巧克力隔热水融化~

    奥利奥巧克力蛋糕6寸的做法 步骤6
  7. 搅拌搅拌~

    奥利奥巧克力蛋糕6寸的做法 步骤7
  8. 黄油巧克力融化后倒入打发好的蛋液里搅拌~

    奥利奥巧克力蛋糕6寸的做法 步骤8
  9. 我是打圈的,做完了老法师友情提示最好八字融合~

    奥利奥巧克力蛋糕6寸的做法 步骤9
  10. 加入低筋面粉+巧克力粉+泡打粉

    奥利奥巧克力蛋糕6寸的做法 步骤10
  11. 搅匀~

    奥利奥巧克力蛋糕6寸的做法 步骤11
  12. 把奥利奥中间奶油刮去,随意掰碎放入~(喜欢核桃的也可以加入)

    奥利奥巧克力蛋糕6寸的做法 步骤12
  13. 倒入磨具之前偷懒的可以在磨具周边涂层油或者自己根据磨具大小裁剪油纸(也有买现成的)食材倒入磨具后记得抖抖平。再铺上奥利奥装饰~放入烤箱180度半小时~我用的是北美ACA电子烤箱

    奥利奥巧克力蛋糕6寸的做法 步骤13
  14. 出炉~香飘飘~

    奥利奥巧克力蛋糕6寸的做法 步骤14
 

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该菜谱发布于 2020-04-17 21:56:33
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