超好吃的香煎豆腐

Name: 超好吃的香煎豆腐
Ingredients: 1块豆腐; 2勺生抽; 2个鸡蛋; 少许糖; 2勺蕃茄酱; 可加可不加、看自己口味盐; 1勺蚝油; 1勺淀粉; 适量清水

2 人做过这道菜

晴天0412

老公特别喜欢吃豆腐、我家餐桌上豆腐必不可少、但总是吃麻辣豆腐难免会腻，这个香煎豆腐真的超好吃

用料

豆腐	1块
生抽	2勺
鸡蛋	2个
糖	少许
蕃茄酱	2勺
盐	可加可不加、看自己口味
蚝油	1勺
淀粉	1勺
清水	适量

超好吃的香煎豆腐的做法

豆腐一块、尽量选这种豆腐、切的时候不容易烂
切成小块
切成三角
裹上一层淀粉
裹上蛋液
下锅煎、多放点油。
酱汁提前调好、切豆腐之前就调好。
豆腐炸完、把油倒出来重新倒锅里、倒入酱汁
中大火、别太大，收汁
出锅、完成了

小贴士

酱汁一定要提前调好、蕃茄酱一定要放

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2020-04-17 22:45:22

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