灵魂鸡脆骨🙈

1️⃣腌制鸡脆骨。我买这个是超市抹好佐料的，亲们买的要是没佐料可以自己腌制。用奥尔良粉、盐、生抽、耗油、料酒、淀粉、黑胡椒粉腌制出来的味道一样很🉑

2️⃣煸熟四季豆。四季豆要是没有熟透吃了可能会拉肚子，所以锅内多来点油，能差不多能没过四季豆的样子，烧热，下摘好洗净的四季豆，煸干后出锅。

3️⃣锅中多的油盛入碗里，可以留着炒其他菜。留适量油，下腌制好的鸡脆骨，炒至变色后捞起。

4️⃣用锅中剩的油香葱姜蒜和大葱，炒出香味。

5️⃣葱姜蒜炒香后先下四季豆，放点盐，炒匀后放入鸡脆骨，下1勺耗油，1勺孜然粉，小米辣颗粒，再翻炒几下就可以出锅啦