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姜葱花甲

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sindy10的厨房  sindy10
大排档的必点菜.....

用料  

花蛤 1斤
姜 少许
葱 少许
蒜 少许
香菜 少许
九层塔 少许
豆豉 少许
盐，油，酱油，料酒 少许

姜葱花甲的做法  

  1. 姜，葱，蒜，切好，备用

  2. 花蛤放清水，吐沙，备用

  3. 香菜，九层塔洗好后，备用

  4. 热锅，下油，放入姜，葱，蒜，豆豉炒香

  5. 下花蛤爆炒后，加水

  6. 水烧开后，加入调味，翻炒

  7. 最后放入香菜 和 九层塔

小贴士

九层塔（又称金不换），味道特别

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自煮易的封面
自煮易
随便看看
该菜谱发布于 2012-06-10 19:13:06
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