🎃南瓜发糕

2 人做过这道菜
这是我做过的最最最简单的主食啦!非常简单🤠只要跟着步骤来操作,绝对不会失败哟😋

用料  

南瓜泥(熟) 260克
面粉 200克
酵母 3克
鸡蛋 1个
白糖 30克
红枣 9颗
温水 30克

🎃南瓜发糕的做法  

  1. 酵母倒入三十克温水,搅和搅和,放着备用。鸡蛋打散备用。

    🎃南瓜发糕的做法 步骤1
  2. 准备好南瓜,蒸熟,趁热放糖弄成泥,晾凉备用。

    🎃南瓜发糕的做法 步骤2
  3. 把面粉,酵母,鸡蛋液,倒入南瓜泥中,搅和均匀。

    🎃南瓜发糕的做法 步骤3
  4. 给模具刷一层油,把搅和均匀的南瓜面糊倒入模具中,这里我用的是六寸的模具,(没有模具的可以用大碗,电饭煲内胆,不锈钢盆,一切皆可用👌🏻)🥳盖保鲜膜发酵,面糊发酵至两倍大,摆大枣。🥰🤪

    🎃南瓜发糕的做法 步骤4
  5. 冷水上锅蒸,水开后转文火蒸三十分钟就可以出锅啦!😋

    🎃南瓜发糕的做法 步骤5
  6. 🥧

    🎃南瓜发糕的做法 步骤6
  7. 🥧

    🎃南瓜发糕的做法 步骤7

小贴士

关于糖这个小妖精😋喜欢吃甜的就多放不喜欢就少放😘自己掌控啦(•̀ᴗ•́)و ̑̑

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-04-18 01:31:42
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🎃南瓜发糕的答疑

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