牛肉鲜菌汤
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人做过这道菜
ChristinaMu
不放一滴油、只放一点点盐、一勺料酒、半颗大料，汤的味道全部都是各种食材的原味，蘑菇的鲜味、番茄的鲜味、萝卜的鲜味、牛肉的鲜味，全部融合在一起，是舌尖上的佳品。
吃的时候泡点饭就好。
吃的时候泡点饭就好。
用料
牛肉鲜菌汤的做法
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牛肉焯水 去浮末
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所有食材切块（萝卜 番茄 王子菇）
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牛肉 萝卜 番茄 王子菇 金针菇 洋葱 姜 葱放到高压锅里 加水盖过全部食材 加料酒和八角
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我用的是电动高压锅 通常炖肉会在第四档 但煮这个汤我会放在第六档 这样各种食材的味道会全逼出来 融合在一起
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煮好了之后 盛到碗里 加一点盐 泡一点饭 十分鲜美
