香菇胡萝卜鸡腿焖饭

鸡腿切几刀，用酱油和蚝油尽可能长的腌制一段时间。
胡萝卜切丁，香菇大块切小，小块可以划十字。

香菇用油稍微炒一下。

鸡全腿用油中小火两面煎至微黄。不用煎熟透。

电饭煲放入大米，葱姜蒜（也可和香菇一起炒完再放入），加水至平时蒸大米的量，再平均每个鸡全腿多放约150ml。

放入胡萝卜丁，香菇，鸡全腿（我这是用了一个鸡全腿）。

开启蒸大米的程序。我的柴火饭程序40分钟。如果你的电饭煲20分钟就蒸好米了，可以考虑在煎炒过程中把原材料弄的更熟一点。

装盘，摆拍！