辣椒炒牛肉

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用料  

熟牛肉 200克
小米椒 4个
青椒(薄皮辣椒) 5个
酱油 适量
料酒 1勺
2片
蒜苔 适量
大葱 2根
黄豆酱 1勺

辣椒炒牛肉的做法  

  1. 煮熟的牛肉切条 青椒小米椒大葱切丝 热油先放入一颗八角 炸出香味后放入配菜(青椒大葱蒜苗姜片)炒熟后先放酱油再放一勺豆瓣酱翻拌 然后放入牛肉条翻炒 放点料酒炒一分钟即可出锅.

小贴士

用熟牛肉很省事
多放大葱 炒熟后不会有大葱的刺鼻味

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-04-18 12:35:34
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辣椒炒牛肉的答疑

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