肉末烧冬瓜

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用料  

冬瓜
肉末
生抽
料酒
大蒜

肉末烧冬瓜的做法  

  1. 肉末加料酒 郫县豆瓣酱搅拌均匀备用

    肉末烧冬瓜的做法 步骤1
  2. 冬瓜切片 不要切太厚

    肉末烧冬瓜的做法 步骤2
  3. 热锅凉油下肉末翻炒

    肉末烧冬瓜的做法 步骤3
  4. 加生抽少许翻炒均匀

    肉末烧冬瓜的做法 步骤4
  5. 加清水 没过肉末 烧开

    肉末烧冬瓜的做法 步骤5
  6. 水开后下冬瓜翻炒均匀

    肉末烧冬瓜的做法 步骤6
  7. 然后盖盖子中小火煮七八分钟 煮到冬瓜变透明

    肉末烧冬瓜的做法 步骤7
  8. 开大火收汁 放香葱 一点白糖

    肉末烧冬瓜的做法 步骤8
  9. 出锅

    肉末烧冬瓜的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2020-04-18 13:49:07
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