没有鱼的鱼香豆腐
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人做过这道菜
mango--
用料
没有鱼的鱼香豆腐的做法
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将胡萝卜、青椒、泡发的木耳切丝
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豆腐切块备用
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葱蒜切成粒
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万能汁来啦，划重点😋️我用的是夏天吃西瓜的勺子，两勺酱油，一勺耗油，四勺醋，一勺白砂糖，一小勺淀粉然后加清水到多半碗，万能汁就好啦，备用
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锅里倒适量油，冷油放一小勺郫县豆瓣酱，炒出红油后放入切好的葱蒜
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这步我忘拍了，放入切好的胡萝卜丝，木耳，青椒，炒呀炒，最后把调好的汁倒进去
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最后我们把切好的豆腐块放入轻轻炒一下，豆腐比较鲜嫩，炒三分钟就可以啦
小贴士
其实就是把鱼香肉丝的肉换成豆腐做了，这样做起来比较方便，也很适合像我这样既懒又不是很喜欢吃肉的小可爱们
