卤干

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用料  

豆腐干 2斤
桂皮 一块
八角 2个
香叶 3片
生抽 适量
老抽 适量
干辣椒 适量
蚝油 适量
冰糖 30克
良姜 1块
小茴香 3克
清水 适量

卤干的做法  

  1. 卤干做法非常简单还好吃。豆腐干回来用油炸一遍。

    卤干的做法 步骤1
  2. 把所有材料倒入锅里倒入清水(根据豆腐干的多少添水)把炸好豆腐干倒入锅里大火烧开,关火闷一夜。

    卤干的做法 步骤2

小贴士

一定要闷一夜哦!这样才能入味。一定要用白色豆腐干哦!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-04-18 14:30:46
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