牛奶小方

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用料  

牛奶 250克
玉米淀粉 30克
30克(适量,看情况而定)
椰蓉 适量

牛奶小方的做法  

  1. 称量牛奶、玉米定粉、糖

    牛奶小方的做法 步骤1
  2. 把所有食材混在一起,用打蛋器顺时针搅拌,直到无颗粒为止

    牛奶小方的做法 步骤2
  3. 用过滤网过滤,这样口感更细腻,然后倒入锅中

  4. 中小火开着,然后用打蛋器不断搅拌,直到粘稠

  5. 马上倒入模具盒内定型(速度要快)

  6. 然后在上面撒上一层椰蓉,等待温热之后,放入冰箱内

  7. 半小时后再从冰箱内拿出,脱模,然后切成小方块,在撒上椰蓉即可

    牛奶小方的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2020-04-18 14:42:36
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