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无添加鸡腿肉胡萝卜肠

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青椒7201的厨房  青椒7201

用料  

胡萝卜 半根
鸡腿肉 2块
淀粉 1勺
鸡蛋清 1个
生抽 1勺
糖 1勺
盐 1勺
料酒 1勺
生姜粉 1勺

无添加鸡腿肉胡萝卜肠的做法  

  1. 将鸡腿肉和胡萝卜及调料（盐，糖，生抽，料酒）放入绞肉机打碎

    无添加鸡腿肉胡萝卜肠的做法 步骤1

  2. 肉馅搅打越细腻越容易定型

    无添加鸡腿肉胡萝卜肠的做法 步骤2

  3. 将1个鸡蛋清和少许生粉放入搅打好的肉馅充分搅拌

    无添加鸡腿肉胡萝卜肠的做法 步骤3

  4. 肉馅搅拌上劲，准备倒入硅胶模具

    无添加鸡腿肉胡萝卜肠的做法 步骤4

  5. 肉馅倒入模具，整理好形状，准备入锅蒸

    无添加鸡腿肉胡萝卜肠的做法 步骤5

  6. 入锅蒸20分钟左右

    无添加鸡腿肉胡萝卜肠的做法 步骤6

  7. 蒸好后拿出晾凉

    无添加鸡腿肉胡萝卜肠的做法 步骤7

  8. 脱模，无添加的鸡肉肠就做好了，小朋友很爱吃。

    无添加鸡腿肉胡萝卜肠的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2020-04-18 15:18:42
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