荞麦面鸡蛋煎饼
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人做过这道菜
GracieGe
--摘自百度 By 焱垚小baby。
想吃的东西太多了，真的管不住嘴，先存着改天做。
作者如有需要，请联系我删除，谢谢你的菜谱。
想吃的东西太多了，真的管不住嘴，先存着改天做。
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用料
荞麦面鸡蛋煎饼的做法
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第1步：准备荞麦面
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第2步：把面条煮好，淋干水分。
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第3步：打入一个鸡蛋，加入少许盐和十三香，搅拌均匀。
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第4步：不粘锅底刷少许油。
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第5步：油热，下入搅拌好的面条。
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第6步：小火煎，表面再打入一个鸡蛋。
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第7步：鸡蛋打散，撒上黑芝麻。
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第8步：煎一面金黄后煎另一面，两面金黄出锅。
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第9步：排盘。
小贴士
如果煎面技术不是特别好的话，可以先把煮好的面条切碎，这样好煎。其他面条也可以这样做。
