卡通古早蛋糕（烫面法）

100克的玉米油放入微波炉叮一分钟。

然后在温热的玉米油里倒入120克低筋面粉搅拌均匀。

再倒入牛奶和8个蛋黄搅拌均匀。

分离后的8个蛋清，一次性倒入70克白砂糖，打发成上图的样子（打蛋器提起来，有小尖角就可以了）。

放入20×20的模具中，震几下，放入烤箱。150度烘烤80-85分钟，烤到40分钟左右的时候，盖上锡纸再烘烤，是为了避免表面烘烤过度变硬和上色过深。

烤完以后放在网盘上放凉

然后切块，烙上卡通烙印图案。

这样的做法，蛋糕基本上可以达到6-7厘米。

这么可爱的蛋糕，一定是人见人爱的啊。