焗红薯

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今日孩子点的菜

用料  

红薯 1个
牛奶 100克
马苏里拉 适量

焗红薯的做法  

  1. 红薯蒸熟

    焗红薯的做法 步骤1
  2. 红薯用擀面杖捣烂,但还会有小块,自己吃不讲究了。用粉碎机会更均匀。但我不喜欢洗粉碎机。
    加入牛奶大约100ml,我喜欢牛奶多加一点,红薯会稀一点,大家可自己调整。红薯里也拌上马苏里拉芝士碎,用勺子压平,表面铺满马苏里拉芝士碎。

    焗红薯的做法 步骤2
  3. 烤箱180℃预热之后,180度烤20-25分钟,中间看着,表面稍稍焦黄就好了。

    焗红薯的做法 步骤3

小贴士

芝士一定用马苏里拉芝士才能拉丝
红薯本身很甜了,我没有加糖,
 
该菜谱发布于 2020-04-18 18:16:08
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焗红薯的答疑

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