记录📝快手曲奇🍪(无黄油)

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家里的黄油用光了。嘴馋,又不想太麻烦。看了几个好配方整合后📝记录一下!!!

用料  

低筋面粉 150克
鸡蛋 1个
1克/手指拿1小措
玉米油 90克(无味道油都行)
白糖 50克

记录📝快手曲奇🍪(无黄油)的做法  

  1. 准备材料和工具

    记录📝快手曲奇🍪(无黄油)的做法 步骤1
  2. 所有材料(鸡蛋,白糖,玉米油,盐 )混合,除了低筋面粉     用打蛋器全程高速打发。。越久越好越酥脆

    记录📝快手曲奇🍪(无黄油)的做法 步骤2
  3. 打发后的材料变得浓稠就差不多可以筛入低筋面粉了。用刮刀拌匀(参考戚风蛋糕的手法)    这里可以提前预热烤箱了150度5分钟

  4. 放入裱花袋中挤出想要的形状,入烤箱150度20分钟

  5. 时间到出炉啦!!!忽略奇形怪状的样子

    记录📝快手曲奇🍪(无黄油)的做法 步骤5

小贴士

放凉了就脆了!!!
烘烤过程中少许出油不影响,如果出油厉害记得降低温度补救

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

记录📝快手曲奇🍪(无黄油)相关分类

该菜谱发布于 2020-04-18 19:15:40
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