先给鱼给剁块 放入大葱 姜 料酒 盐 腌制2个小时
蒜 干辣椒 香菜 切末备用
给鱼裹上一层淀粉 下锅炸
炸至金黄捞出备用
起锅烧油 放入蒜末 干辣椒 炒一下 放入3勺老干妈 炒一下
放入鱼块 炒一下 出锅前放香菜 就可以出锅啦
超级好吃 巨下饭
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