快手鸡爪，啃的停不下来
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人做过这道菜
上善若水-轩轩妈
从小就喜欢啃鸡爪，等不及网红鸡爪的时候来个快手鸡爪，啃的停不下来。
用料
快手鸡爪，啃的停不下来的做法
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鸡爪洗净，切除指甲，劈开两半。
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锅中烧水，倒入鸡爪过水，不要煮太久，软了没嚼劲了。
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锅中烧油
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倒入鸡爪，加一点盐，不断翻炒，避免黏锅。
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鸡爪爆一会，倒入葱姜蒜爆香
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爆香葱姜蒜后加入辣椒粉继续爆香
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爆香辣椒粉
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鸡爪一起爆炒，加入酱油生抽，少许盐
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爆香后加一点水，让鸡爪更入味。
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出锅前放点鸡精，葱和姜末一起爆炒。
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装盘，开吃。
小贴士
辣椒粉根据自己的口味放哦。
