超劲爆 🌶️麻辣土豆片
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禄伍
用料
超劲爆 🌶️麻辣土豆片的做法
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土豆切片在开水中煮1分钟，捞出过冷水备用。
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芹菜开水煮半分钟，切段。
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切蒜蓉一碟。
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炸花生米去皮掰开。
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大碗中加入辣椒面、花生。
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加入胡椒粉。
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再加入蒜蓉，黑、白芝麻。
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加入少许鸡精、白糖、盐。
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油在锅中烧热，放入少许粗孜然和花椒碎。
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将爆好的热油淋在调料上，并将调料拌匀。
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加入芹菜段拌匀。
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最后加入薄薄的土豆片，拌匀。超劲爆麻辣土豆片成功。你get了吗？🤗
小贴士
土豆一定要切薄（可以用刀或者刨皮器切薄片）
