薯片烤翅
0
人做过这道菜
欢喜的食光
薯片选择任意一款都可以，我选择的是乐事烧烤味的，一包做了6个鸡翅，量多的适量调整！
配方中加了奥尔良腌料，味道更惊艳！
腌好的鸡翅一定要冰箱腌制最少2小时，这样才会更入味！
面粉一定要用玉米淀粉，会增加酥脆性！
配方中加了奥尔良腌料，味道更惊艳！
腌好的鸡翅一定要冰箱腌制最少2小时，这样才会更入味！
面粉一定要用玉米淀粉，会增加酥脆性！
用料
薯片烤翅的做法
-
所有用料准备好
-
鸡翅中清理干净，反正面划两刀，吸干水分
-
所有腌料加入鸡翅中，搅拌均匀，使鸡翅每一面均匀蘸上腌料
-
把鸡翅放入冰箱冷藏至少2小时，也可以过夜
-
低粉+玉米淀粉混合均匀放一个容器中，鸡蛋打散，薯片捏散
-
鸡翅双面蘸一圈面粉，再滚一圈鸡蛋液，最后蘸一圈薯片
-
提前预热烤箱180度，蘸满薯片的鸡翅，入烤箱中层180度烤30分钟，注意观察薯片颜色，不要焦了
-
比炸鸡翅好吃，没有油，外皮酥脆，内里多汁
