清理好虾,虾头单独留下。锅里放些油、葱白段、虾头,炒香备用……
虾身剥壳备用
砂锅放入米,先把米煮开…加入第一步炒好的虾油、姜末(提前切好),加一点料酒,再焖煮5分钟左右
提前把胡萝卜切丁,豌豆子洗净,然后把萝卜丁、豌豆子倒入锅里,焖煮3-5分钟
挑出虾头,倒入虾仁,再煮个几分钟…放适量盐、最后把葱花香菜段放进去…
一锅鲜甜的海鲜粥即可出锅😄……
上传你做的鲜甜海鲜粥