蒜蓉粉丝蒸鲍鱼

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用料  

鲍鱼 8只
5瓣
适量
酱油 适量
葱花 2条小葱
蔬菜 白菜
适量
生抽 适量
粉丝 适量
一小勺
菜脯 少量

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法  

  1. 鲍鱼刷洗干净,去掉内脏,洗好,在上面划几刀,容易入味!做好备用!

    蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法 步骤1
  2. 蒜头切碎,菜脯切碎,放入适量的油,放入蒜头沫,菜脯沫

    蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法 步骤2
  3. 炒香后放适量酱油,糖,鸡精

    蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法 步骤3
  4. 把泡好的粉丝放在一边备用,盘子里放上白菜,粉丝铺在上面,白菜和粉丝可以吸油。

    蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法 步骤4
  5. 把鲍鱼放在粉丝上面,把炒好的蒜蓉菜脯沫一勺一勺放上去!

    蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法 步骤5
  6. 放入锅中蒸熟,水开,蒸6-7分钟左右即可

    蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法 步骤6
  7. 撒上切好的葱花和辣椒,用热油浇上去,一盘香喷喷的菜脯蒜蓉蒸鲍鱼就好了!

    蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法 步骤7

小贴士

口味可根据自己喜欢的口味加入,可以辣点。
加菜脯是为了更香更入味,潮汕地区的特色美食。
 

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该菜谱发布于 2020-04-18 21:53:54
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蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的答疑

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