红烧龙头鱼

Name: 红烧龙头鱼
Ingredients: 5条龙头鱼; 3瓣大蒜; 少许盐; 5片姜; 少许生抽; 2根葱; 1个小米椒

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小镇扬扬扬

用料

龙头鱼	5条
大蒜	3瓣
盐	少许
姜	5片
生抽	少许
葱	2根
小米椒	1个

红烧龙头鱼的做法

把龙头鱼的头去掉，买的时候可以让老板帮忙
鱼洗净切段
倒油烧热后放入姜，再把鱼倒入平铺煎几分钟
倒生抽和蚝油，我爱喝汤就又倒了点水，不要汤的可以不倒水。煮一会，再撒上葱花和小米椒。
出锅了哈

小贴士

鱼肉先煎一会更香
不要用铲子翻动，鱼肉会烂掉。可以颠颠锅。

参照这个菜谱，大家做出 5 作品
全部5个作品

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该菜谱发布于 2020-04-18 22:48:49

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