素色杏鲍菇

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杏鲍菇是集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,特别是菌柄组织致密、结实、乳白,可全部食用,且菌柄比菌盖更脆滑、爽口,被称为“平菇王”、“干贝菇”,具有愉快的杏仁香味及如鲍鱼的口感,适合保鲜、加工。

用料  

杏鲍菇 2个
西兰花 1朵
3克
蚝油 1勺
鸡精 1勺
味极鲜 1勺
香油 2滴
3瓣

素色杏鲍菇的做法  

  1. 西兰花和杏鲍菇洗净切段;
    放入开水焯水30秒去生;
    油锅入蒜爆香;
    入西兰花和杏鲍菇;
    大火翻炒入盐,味极鲜,蚝油 鸡精;
    3分钟香油出锅。

    素色杏鲍菇的做法 步骤1
  2. 脆香爽口,营养健康。

    素色杏鲍菇的做法 步骤2

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素色杏鲍菇相关分类

该菜谱发布于 2020-04-18 22:52:25
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素色杏鲍菇的答疑

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