柠檬手撕鸡腿肉
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人做过这道菜
sinyo_vampire
开胃又好吃的手撕鸡腿肉～只需要简单的材料就能做出东南亚的风味～
用料
| 鸡腿 | 2只 |
| 柠檬 | 半个 |
| 姜 | 3-4片 |
| 葱 | 2根 |
| 香菜 | 适量 |
| 小米辣 | 2-3根 |
| 盐 | 适量 |
| 盐焗鸡粉 | 10克 |
| 香油 | 1勺 |
| 食用油 | 适量 |
| 熟白芝麻 | 适量 |
| 熟花生碎 | 适量 |
柠檬手撕鸡腿肉的做法
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准备好材料
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锅中放入适量的水末过鸡腿加入姜片和葱煮20分钟左右至鸡腿完全熟透
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捞出过冷水待用
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戴上手套把鸡腿肉撕成小块待用
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加入盐、盐焗鸡粉、食用油、香油搅拌均匀
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加入切好的小米辣、柠檬片（去核）、香菜搅拌均匀
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加入熟白芝麻、熟花生碎搅拌均匀即可食用
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成品照
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成品照2
小贴士
想吃入味一点的也可以做好后放冰箱冷藏半小时以上再食用～
