高颜值小食❤️卡通黄油饼干

3 人做过这道菜
做美食很治愈。
尤其又有颜又美味的小食~❤️

粉粉今天分享一个成功率很高的美味菜谱
——黄油饼干🍪

制作过程中的很享受哈哈哈哈~

用料  

发酵黄油 200克
低筋面粉 420克
糖霜 110克
海盐 2克
鸡蛋 2个

高颜值小食❤️卡通黄油饼干的做法  

  1. 200g发酵黄油🧈
    微波炉“解冻”模式ding了一下
    打匀

    海盐2g
    糖霜110g

    高颜值小食❤️卡通黄油饼干的做法 步骤1
  2. 海盐、糖霜加入到黄油中

    高颜值小食❤️卡通黄油饼干的做法 步骤2
  3. 打匀

    高颜值小食❤️卡通黄油饼干的做法 步骤3
  4. 鸡蛋要1个1个的分别加入
    继续打匀

    高颜值小食❤️卡通黄油饼干的做法 步骤4
  5. 要打到如图般顺滑

    高颜值小食❤️卡通黄油饼干的做法 步骤5
  6. 加入420g低筋面粉

    高颜值小食❤️卡通黄油饼干的做法 步骤6
  7. 用手翻匀

    高颜值小食❤️卡通黄油饼干的做法 步骤7
  8. 揉成光滑的面团
    糊上保鲜膜放入冰箱冷藏一晚🌛

    高颜值小食❤️卡通黄油饼干的做法 步骤8
  9. 【第二天】
    将面团从冰箱冷藏中拿出
    室温回温1小时

    同时备好饼干模具和擀面杖

    高颜值小食❤️卡通黄油饼干的做法 步骤9
  10. 提前裁好硅油纸置入烤盘中

    【⚠️同时操作:预热烤箱——180度,10分钟】

    高颜值小食❤️卡通黄油饼干的做法 步骤10
  11. 将面团擀制成0.5-0.75cm的厚度
    用饼干模具依次逐个压出花纹

    高颜值小食❤️卡通黄油饼干的做法 步骤11
  12. 摆入烤盘中

    高颜值小食❤️卡通黄油饼干的做法 步骤12
  13. 将烤盘放入预热好的烤箱中
    中层位置

    高颜值小食❤️卡通黄油饼干的做法 步骤13
  14. 上下火,180度,12分钟

    高颜值小食❤️卡通黄油饼干的做法 步骤14
  15. ding~出炉
    啧啧啧❤️~谁家小饼干如此可爱吖❓❗️

    高颜值小食❤️卡通黄油饼干的做法 步骤15
  16. 欢迎光临卡通之家~💕
    👏👏👏👏👏👏👏👏😋

    将小饼干取出自然冷却

    高颜值小食❤️卡通黄油饼干的做法 步骤16
  17. 冷却后尽快密封保存
    防止饼干受潮影响口感

    高颜值小食❤️卡通黄油饼干的做法 步骤17
  18. 装进可爱的饼干袋中~
    只是看着就很开心,更何况超级好吃😋呢❗️

    高颜值小食❤️卡通黄油饼干的做法 步骤18

小贴士

面团不是必须隔夜冷藏的哦~
等不到第二天的童鞋,可以将面团置入冰箱冷藏1小时后取出也是ok的啦❤️

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

高颜值小食❤️卡通黄油饼干相关分类

该菜谱发布于 2020-04-18 23:34:36
845 收藏


高颜值小食❤️卡通黄油饼干的答疑

  • 萌萌哒糖妹妹  2020-12-30  
    1
    我给放成细砂糖了,忘看了😂
    作者回复 2021-01-01  
    😂后来如何
  • 树莉莉_jtfz  2020-09-05  
    1
    可以求一下包装的链接吗谢谢🙏
    作者回复 2020-09-06  
    这里好像发不了链接...其实淘宝有很多的,你搜“饼干袋”
  • GZ青青  2021-02-11  
    0
    请问微波炉解冻需要叮多长时间呀❤️
    作者回复 2021-02-11  
    我是隔水化的。微波炉的话,大概一分钟?如果不行再继续
  • 搓手手_zhic  2021-02-09  
    0
    为什么我的面团揉不光滑
    作者回复 2021-02-10  
    水多了?
  • 果果粒_麻麻fzy  2021-01-17  
    0
    这个黄油不用打发吗?
    作者回复 2021-01-17  
    不用
  • 萌萌哒糖妹妹  2020-12-26  
    0
    对了,你用的啥烤箱啊,多少升都,我的是个小烤箱12升的
    作者回复 2020-12-26  
    我的也是 特别小
  • 萌萌哒糖妹妹  2020-12-25  
    0
    黄油室温放软行吗,没有微波炉
    作者回复 2020-12-25  
    应该放不完全化掉吧 可以隔水小火化一下
  • 萌萌哒糖妹妹  2020-12-25  
    0
    用油纸也可以吧
    作者回复 2020-12-25  
    硅油纸 不会烤着火
  • 下厨房用户_asec  2020-12-18  
    0
    没有黄油可以用玉米油代替吗,200克黄油用多少玉米油
  • 下厨房用户_5on1c  2020-12-09  
    0
    这些能做多少块饼干
    作者回复 2020-12-09  
    时间太久了,记不大清楚了,大概30、40块吧,具体看你模具大小。

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