皇冠布里欧

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超高的含蛋量和黄油含量带来蛋糕一般的松软口感。

用料  

王后日式吐司粉 270克
蜂蜜 50克
3克
奶粉 20克
全蛋液 100克(2只)
酵母 3.5克
牛奶 110克
黄油 60克
黄油(挤表面) 10克

皇冠布里欧的做法  

  1. 黄油和盐后放,其他材料揉面机搅出粗膜

  2. 加入黄油和盐,搅打至手套膜

  3. 室温一发

  4. 整形入吐司盒二发

  5. 180度22分钟

    皇冠布里欧的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2020-04-18 23:35:39
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