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卤肉饭

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hope海沙的厨房  hope海沙
来自微博@藤叶暖暖@小新和贝塔

用料  

五花肉 500克
鸡蛋 2个
洋葱 1个
八角 2个
冰糖 克
黄酒 勺
老抽 勺
盐 克
香菇 6朵

卤肉饭的做法  

  1. 五花肉切小块

    卤肉饭的做法 步骤1

  2. 香菇切丁

    卤肉饭的做法 步骤2

  3. 鸡蛋煮熟

    卤肉饭的做法 步骤3

  4. 炸洋葱

    卤肉饭的做法 步骤4

  5. 下少量油炒五花肉，出油后下蒜姜葱香菇继续翻炒，加入适量老抽黄酒，再加洋葱酥翻炒，倒入热水，加两个八角和几颗冰糖，放入水煮蛋开炖就行了！一般炖1小时！

    卤肉饭的做法 步骤5

小贴士

中途水不够可适量加点热水！

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卤肉饭相关分类

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该菜谱发布于 2020-04-19 00:56:10
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