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快手菜
油淋芦笋
油淋芦笋
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洲园新月喵
又是一道简单
快手菜
。
用料
芦笋
15根
蒸鱼豉油
1勺
蒜
2瓣
香油
半勺
蚝油
适量
盐
少许
油淋芦笋的做法
芦笋用削皮刀削去下部硬皮。切段
沸水加入少许油,盐。汆烫芦笋4分钟。
取出摆盘,淋上蒸鱼豉油,蚝油。蒜头切碎。锅中加一勺油,半勺香油。热油到微起烟。放入蒜头爆一下,快速淋上芦笋。
小贴士
汆烫芦笋的时间请根据芦笋老嫩调整。
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该菜谱发布于 2020-04-19 08:28:14
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