甜品,对于大部分女生来说,都是无法抗拒的。
提拉米苏(Tiramisu),是一种意大利甜点,以马斯卡彭芝士作为主要材料,再以手指
饼干取代传统甜点的海绵
蛋糕,加入
咖啡、可可粉等其他材料,吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化。
这款甜品还有一个让人感动的故事!
一个意大利士兵即将奔赴战场,可是家里已经什么也没有了,爱他的妻子为了给他准备干粮,把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里,意为带我走,那个糕点就叫提拉米苏。每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏就会想起他的家,想起家中的爱人。在意大利文里,提拉米苏有 “ 带我走 ” 的含义,带走的不只是美味,还有爱和幸福。