减脂黑森林蛋糕🍰

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这个方子主要是留给自己以后做的时候用的。
这样一份大概是327大卡左右~
可能是一鸣的酸奶比较好,我觉得吃起来挺软的,没有网上说的那种扎实的口感~

用料  

鸡蛋 1个
酸奶 150克
黑麦粉 30克
柠檬 半个
原味腰果 3克
枸杞 5粒

减脂黑森林蛋糕🍰的做法  

  1. 准备好所有原材料,依次倒入鸡蛋→酸奶→黑麦粉→柠檬汁,混合搅拌。
    不管什么鸡蛋都可以,不管什么酸奶也都可以。不管什么面粉都可以,柠檬汁是为了去腥,也可以用橙汁,桔子汁替代哦~

    减脂黑森林蛋糕🍰的做法 步骤1
  2. 准备一个碗,碗中刷油(为了脱模,如果不脱可以不刷)

  3. 往碗中倒入刚才的液体,震动掉表面的小气泡。

  4. 在碗上盖上一层可以加热使用的保鲜膜,并戳孔。由于本人没有保鲜膜,在碗上倒扣了一个盆子。(主要是为了防止水蒸气进入罢了)

  5. 放入蒸锅(隔水蒸),大火烧开转中火30min

  6. 结束以后倒扣出小蛋糕~淋上酸奶,撒上腰果以及枸杞。

    减脂黑森林蛋糕🍰的做法 步骤6
  7. 铛铛铛~这是我用嘴拍出来的哈哈哈,一只手拿调羹一只手拿手机,就没有手可以按快门~

    减脂黑森林蛋糕🍰的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2020-04-19 09:03:48
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