葵花烤饼

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用料  

面粉 200克
酵母 3克
开水
鸡蛋 1个
玉米面 200克
白芝麻 适量

葵花烤饼的做法  

  1. 200克玉米面用开水烫面,放在一会儿,手摸不烫。打入鸡蛋,加入3克酵母,2克盐、30克白糖,搅拌成面糊。加入200克面粉,搅拌成絮状,和成光滑的面团。

    葵花烤饼的做法 步骤1
  2. 面团搓成长条,切成6个小剂子。将小剂子揉成圆形,稍微按扁。

    葵花烤饼的做法 步骤2
  3. 用刀横竖切几刀,放入烤盘中醒发30分钟。醒发好后上面涂一层蛋黄液,上面撒上白芝麻。

    葵花烤饼的做法 步骤3
  4. 放入烤箱上下火180度烤20分钟,葵花烤饼出炉啦!

    葵花烤饼的做法 步骤4

小贴士

玉米面一定要用开水烫
 

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该菜谱发布于 2020-04-19 09:29:25
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