易学好吃的卤香干
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人做过这道菜
小个紫
➡️这是一道厨房小白也能get的美食 下面食材用料根据你用的豆皮多少来衡量(因每人口味不同)
用料
易学好吃的卤香干的做法
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1.豆皮洗干净沥水，切长条(正方形也🉑️)。
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2.锅内放油炸豆皮(豆皮表面没有白色就🉑️)，炸后捞出。
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3.锅内放油开小火炒大蒜、孜然、干辣椒，不能炒糊。(炸过豆皮的油也🉑️)
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4.加入薄盐生抽和蚝油翻炒一会，随后加入适量水煮，等待收汁。
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5.最后加入麻油和芝麻拌匀，出锅。
小贴士
炸豆皮前记得沥干水，不然炸时油很容易烫到。
真的很容易，希望你们能get到💪
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