煎鳕鱼配大葱奶油酱

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用料  

鳕鱼 1块
大葱葱白 适量
蒜瓣 3瓣
鲜奶油 100克
牛奶 100克
黑胡椒 适量
1勺
适量
柠檬 半个
欧芹碎(可不加) 适量

煎鳕鱼配大葱奶油酱的做法  

  1. 鳕鱼两面撒盐和黑胡椒腌制
    腌制鳕鱼过程中制作大葱奶油酱

    煎鳕鱼配大葱奶油酱的做法 步骤1
  2. 大葱只要葱白,蒜瓣切末,放到橄榄油中炒出香味

    煎鳕鱼配大葱奶油酱的做法 步骤2
  3. 加入鲜奶油,牛奶,糖,盐,黑胡椒炖煮

    煎鳕鱼配大葱奶油酱的做法 步骤3
  4. 挤入半个柠檬的柠檬汁,加点欧芹碎继续炖煮,直到酱汁浓稠,炖煮过程试一下味道,根据个人口味适当添加糖,盐,黑胡椒

    煎鳕鱼配大葱奶油酱的做法 步骤4
  5. 酱汁浓稠后盛出备用

    煎鳕鱼配大葱奶油酱的做法 步骤5
  6. 鳕鱼放到橄榄油中两面煎熟,煎鳕鱼时小心翻面,容易碎

    煎鳕鱼配大葱奶油酱的做法 步骤6
  7. 煎熟的鳕鱼放到大葱奶油酱上,一起吃就可以了~

    煎鳕鱼配大葱奶油酱的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-04-19 12:59:47
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