胡萝卜烧牛尾

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用蔬菜的甜来滋润牛尾

用料  

牛尾
4片
胡萝卜 1根
料酒 1勺
洋葱 半个
酱油
西红柿 1个

胡萝卜烧牛尾的做法  

  1. 牛尾泡水一小时后,洗净,冷水下过煮一会,再沥干水。洋葱,西红柿,胡萝卜切好。

    胡萝卜烧牛尾的做法 步骤1
  2. 热锅冷油小火炒姜片

    胡萝卜烧牛尾的做法 步骤2
  3. 下洋葱,炒到香味出来

    胡萝卜烧牛尾的做法 步骤3
  4. 把洋葱跟姜推到一边,放牛尾下去煎,两面煎到有点焦

    胡萝卜烧牛尾的做法 步骤4
  5. 放入胡萝卜和西红柿,炒一会

    胡萝卜烧牛尾的做法 步骤5
  6. 加入料酒、酱油和盐炒一会

    胡萝卜烧牛尾的做法 步骤6
  7. 加入水,转到高压锅压20分钟,最后再收汁。

    胡萝卜烧牛尾的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2020-04-19 13:04:24
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