1:鹌鹑蛋拿清水浸泡一下，顺便检查一下浮起来的蛋是不是坏掉了.
2:不粘锅里放入盐和八角.
3:在锅里中小火慢炒.
4:知道炒变色，黄灰色后关火.
5:把一部分盐放入烤盘.（薄薄的一层打底）
6:再把鹌鹑蛋放入.（确保每个鹌鹑蛋是干的哦，如果湿的放进去烤后会容易和盐接壳子）
7:倒入剩余的盐铺满蛋上.
8:烤箱预热200度，上下火，烤20分钟.
太好吃了😋一个人可以吃一盘😂
上传你做的烤箱版-盐焗鹌鹑蛋
VJ的吃货妈
