猪横脷鸡骨草汤
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人做过这道菜
妖夭z
家里有小盆友的家长应该都很烦恼平时要怎么安排他们的饮食，特别是我们岭南这边天气大人都很多时候没有胃口吃饭，所以我偶尔会煲这个猪横脷鸡骨草汤给小孩喝，孩子小的话装在奶瓶当水喝也是很不错的。
鸡骨草有很好的清肝利湿，宜胃健脾的作用，猪横脷可以帮助消化，有祛肝火的作用。特别适合春夏喝😁
鸡骨草有很好的清肝利湿，宜胃健脾的作用，猪横脷可以帮助消化，有祛肝火的作用。特别适合春夏喝😁
用料
猪横脷鸡骨草汤的做法
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首先将猪横脷的白脂清楚干净，然后将猪横脷和瘦肉切块下适量油盐搅拌备用。
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我是直接把鸡骨草拆开清洗的，好多泥要清洗多两遍，然后绑好。
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把金丝蜜枣、黄豆、10年陈皮、姜片、鸡骨草一起下煲。等水滚后再放处理好的猪横脷和瘦肉下去，大火煲半个小时改小火慢慢熬出味。
