奥利奥咸奶油蛋糕

2 人做过这道菜
蛋糕底可以用戚风蛋糕,也可以用我教大家的蜂蜜蛋糕。个人认为蜂蜜蛋糕更合适,比戚风蛋糕好吃

用料  

戚风蛋糕 1个
淡奶油 400克
2克
奥利奥饼干 1块
糖粉 30克
柠檬汁 2克
芒果 1个
草莓 1盒

奥利奥咸奶油蛋糕的做法  

  1. 准备一个蛋糕胚,中间切开

    奥利奥咸奶油蛋糕的做法 步骤1
  2. 准备喜欢吃的水果切丁备用,奥利奥压碎(中间有糖的去掉糖)

    奥利奥咸奶油蛋糕的做法 步骤2
  3. 把淡奶油、盐、奥利奥、柠檬汁、糖粉(糖粉要过筛哦)加一起打发,打发八分左右

    奥利奥咸奶油蛋糕的做法 步骤3
  4. 中间加奶油和芒果,把上层盖起来,淡奶油抹胚

    奥利奥咸奶油蛋糕的做法 步骤4
  5. 挤上奶油放喜欢吃的水果

    奥利奥咸奶油蛋糕的做法 步骤5
  6. 挤上奶油放上喜欢吃水果装饰

    奥利奥咸奶油蛋糕的做法 步骤6
  7. 款式自由发挥吧

    奥利奥咸奶油蛋糕的做法 步骤7

小贴士

1:奶油打发很重要,不要打过了。动物奶油打过是无法补救的,只能重新来
2:能买到海盐是最好的,没有就用普通的盐
3:想颜色深一点奥利奥可以多放一点

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-04-19 14:35:45
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