2汤勺面粉、适量盐、味精、香葱和清水，搅拌至面粉均匀散开，加入第一个鸡蛋再次搅拌，锅中加油，中火，油热后倒入面浆。移动锅，至面浆摊圆在锅平面
成型后翻面
打入第二个鸡蛋（这一步加不加都可以）
翻面
至鸡蛋熟
卷一下，就可以出锅了。
上传你做的香葱摊鸡蛋饼
钟意笑
