小米椒腌泡萝卜

3 人做过这道菜
周日下午感觉没什么事做,路上看到有卖小包泡椒,于是萌生腌个萝卜来吃吃的想法。

用料  

2勺
2勺
白醋 3勺
5片
小米椒 5个
泡椒 一包
温开水 1碗
白萝卜 1根
胡萝卜 半根
罐子 1个

小米椒腌泡萝卜的做法  

  1. 萝卜去皮

    小米椒腌泡萝卜的做法 步骤1
  2. 去头尾。(爱吃皮的亲可以洗净不去皮)

    小米椒腌泡萝卜的做法 步骤2
  3. 切片,厚度适中

    小米椒腌泡萝卜的做法 步骤3
  4. 切条

    小米椒腌泡萝卜的做法 步骤4
  5. 加2勺盐

    小米椒腌泡萝卜的做法 步骤5
  6. 拌一下,放置半小时到2小时。(一边等开水变凉)

    小米椒腌泡萝卜的做法 步骤6
  7. 小米椒泡椒切圆

    小米椒腌泡萝卜的做法 步骤7
  8. 切好后倒入3勺白醋

    小米椒腌泡萝卜的做法 步骤8
  9. 开水还有点烫,一边搅拌一边看综艺

    小米椒腌泡萝卜的做法 步骤9
  10. 将盐杀出的水倒掉,冲洗,控水到压着倒不出水来

    小米椒腌泡萝卜的做法 步骤10
  11. 倒入泡椒汁

    小米椒腌泡萝卜的做法 步骤11
  12. 翻底搅拌匀

    小米椒腌泡萝卜的做法 步骤12
  13. 倒入2勺糖,再搅拌

    小米椒腌泡萝卜的做法 步骤13
  14. 将萝卜倒入罐子中

    小米椒腌泡萝卜的做法 步骤14
  15. 加入白开水,再用筷子搅拌几下

    小米椒腌泡萝卜的做法 步骤15
  16. 盖好放入冰箱

    小米椒腌泡萝卜的做法 步骤16

小贴士

*第一个做,能做成啥样看天意(*'▽'*)♪
*调料看各人口味自行调整,万事都不绝对(ง •̀_•́)ง

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2020-04-19 14:46:44
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