豆腐买了三块,切成小长方形12块备用~~~
五花肉加蒜加盐剁碎备用,生粉跟酱油放一个碗里加水搅拌备用~~~
拿筷子把豆腐挤个洞,把肉馅塞进豆腐里,要有技术含量~~~据说客家妹都会酿~~~
酿好的豆腐就这样的~~~手艺粗糙了点~~~
用灰太狼的不粘锅,不用给我面子——开🔥煎它~~~
煎至两面金黄,放半碗水煮熟,用备好的生粉酱油水一淋可以了~(成品太好吃了,忘记拍了)~~~
上传你做的梅州五华酿豆腐