在超市买好的牛肉条,我觉得有点长,一条改成两段
买新鲜的好牛肉真的很重要哦!牛肉清洗一下,用厨房纸擦干水分,放入容器中,加入洋葱粒、黑胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、椒盐(椒盐比其他调料稍微多一点)~混合均匀后,放冰箱冷藏过夜~(忘记拍照,找了一张调味牛肉的照片)
冷藏后,拿出来用牙签穿好,放入烤箱
下面摆上鸡胸肉,不浪费烤箱
上盘190℃,下盘150℃,推荐25-30分钟,根据自家烤箱脾气来~
也可以烤35分钟,口感会比较干
成品
上传你做的减脂期零食——自制牛肉干