牛奶、玉米油、酒用蛋抽搅到很均匀,把蛋白筛入混合的液体
打发蛋白,分三次加入白砂糖,此时预热烤箱。
把第一步的面糊与蛋白混合(见普通戚风混合方法),加入葡萄干稍微拌一下,倒入模具,震一下
140度45分钟到50分钟,注意上色
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