超简单的桃胶银耳糖水🥣
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人做过这道菜
远近M
继上次的番薯糖水受到大家的喜欢之后，我这个小白受到鼓励，打算有时间就出一些菜谱，大家喜欢的话就收藏哦（更重要的是动手操作，不要放在收藏夹吃灰～）
用料
超简单的桃胶银耳糖水🥣的做法
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桃胶放冰箱冷藏泡发至无硬心（八个小时以上）
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桂圆剥壳洗净备用。 银耳泡发洗净摘去根部（半个小时以上）
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银耳冷水下锅，烧开后转小火煮三十分钟，煮至胶质出来即可。（这个银耳搭配这个锅真是太好看了，我都忍不住拍了好几张，黑白配哈哈哈）
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加入桃胶（桃胶洗净滤掉杂质，并捏碎成小块）小火煮四十分钟左右
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加入冰糖，搅拌融化
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然后加入红枣、桂圆等，继续煮十分钟即可（喜欢吃枸杞的朋友也可以加几颗枸杞进去，味道更佳）
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这一锅桃胶银耳糖水就煮成啦！
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关火后倒入牛奶🥛就变成牛奶桃胶银耳糖水啦～
小贴士
煮的过程中注意时间，不一定严格按照上述时间进行，锅不同，火候不同也有很大的区别，我用的是砂锅，熬糖水效果很棒！熬的过程中时不时搅拌一下，防止粘锅，可以看到胶质越来越明显！想要更粘稠的话就适当延长煮的时间。
由于桃胶银耳出胶质需要熬很长时间，所以这道糖水用的时间比较久，但味道和营养绝对超乎你的想象～
喜欢的小伙伴就不要偷懒赶紧动起来吧！！
由于桃胶银耳出胶质需要熬很长时间，所以这道糖水用的时间比较久，但味道和营养绝对超乎你的想象～
喜欢的小伙伴就不要偷懒赶紧动起来吧！！
