鸡腿去骨,改刀方便入味。腌制:半勺五香粉、半勺胡椒粉、半勺孜然粉、半勺姜粉,一勺白糖、两勺料酒、四勺生抽、盐鸡精适量(大概1/3勺),腌制30分钟
料汁:一勺蜂蜜、一勺番茄酱、一勺料酒、一勺老抽、两勺生抽、两勺蚝油、四勺开水搅匀
锅内烧油,放入蒜片爆香,鸡腿煎至两面金黄,倒入料汁小火煮透即可
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