铜锣烧 只需三个碗搞定

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因为做甜点用工具太多被刷碗者diss了,把所有用料整合之后发现只用三个碗就可以搞定铜锣烧的饼。
对,我没有做馅。

用料  

A碗:
玉米油 30克
牛奶
B碗:
鸡蛋 2个
白砂糖 30克
C碗:
低筋粉 120克
抹茶粉(不想吃抹茶可不加) 5克
奶粉 15克

铜锣烧 只需三个碗搞定的做法  

  1. A碗中的牛奶和玉米油搅拌均匀

    铜锣烧 只需三个碗搞定的做法 步骤1
  2. C碗中各种粉类搅拌均匀,混合A碗和C碗。

    铜锣烧 只需三个碗搞定的做法 步骤2
  3. B碗中打发全蛋

    铜锣烧 只需三个碗搞定的做法 步骤3
  4. 打发到纹路不消失的程度

    铜锣烧 只需三个碗搞定的做法 步骤4
  5. 三碗搅和均匀

    铜锣烧 只需三个碗搞定的做法 步骤5
  6. 不粘锅预热一分半左右,倒入面糊,不要往锅上加油,不会粘的。
    到这种出现大泡泡并且会破裂的时候就可以翻面了。
    翻面后大约一分钟就可以全熟了。
    小火,一定要用小火

    铜锣烧 只需三个碗搞定的做法 步骤6

小贴士

一定要用小火
 

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该菜谱发布于 2020-04-19 16:43:22
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