快手草莓酸奶冻（低碳）
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人做过这道菜
小马蹬蹬蹬
特别想吃草莓乳酪，买了总统小三角和kiri草莓味奶油奶酪，总统的太淡，kiri好吃但忒贵，而且都有糖，对于戒糖又穷逼的我来说不友好，遂自己动手丰衣足食，用自制无糖酸奶代替奶油奶酪，搭配蓝吉米的淡奶油，味道好极啦！
1.淡奶油
2.冻干草莓/树莓粉
3.牛奶
4.自制无糖酸奶
5.鱼胶粉
6.代糖
随便搞一搞，放冰箱冷藏就OK啦！超快手，超好吃哦
1.淡奶油
2.冻干草莓/树莓粉
3.牛奶
4.自制无糖酸奶
5.鱼胶粉
6.代糖
随便搞一搞，放冰箱冷藏就OK啦！超快手，超好吃哦
用料
快手草莓酸奶冻（低碳）的做法
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牛奶泡鱼胶粉，微波炉转40秒，小蛋抽搅拌均匀
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草莓粉和树莓粉倒入牛奶鱼胶粉溶液，蛋抽搅拌均匀
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30-40克代糖倒入上述溶液，蛋抽搅拌均匀
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倒入两盒自制酸奶，蛋抽搅拌均匀
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打蛋器高速打发冷藏过奶油，推荐蓝吉米，不腻清香，入口温柔，打发至六七分即可，即有明显纹路
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牛奶鱼胶粉草莓树莓粉酸奶溶液倒入打发的淡奶油，硅胶铲翻拌均匀
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倒入容器里，放冰箱，冷藏1小时就可以了
小贴士
超快手，超好吃，超方便
