先做饼皮,酵母放在水或牛奶里面化开
面粉,鸡蛋放入搅拌盆中,慢慢加入酵母水,边加边搅拌,没有干粉即可
活成一个面团,一次发酵
用保鲜膜盖好,发酵到两倍大
发酵时,我们准备披萨酱番茄,蒜,洋葱弄成碎末,放盐下锅炒,炒到没有水,干干的。
饼皮发酵好后,取出按压排气,擀成一个饼,然后扎一些点点,铺上披萨酱。然后放鸡肉,玉米,奶酪,再撒一点黑胡椒
烤箱150℃,25分钟就好啦,太香了忘记拍照就吃完了
上传你做的家庭披萨(披萨酱,饼皮,成品一次教给你)