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素炒花生芽
素炒花生芽
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素心樱桃
此菜甜脆，清口，所有的调料只是点缀，不要太多，要不就喧宾夺主遮了素菜本身的味道。
用料
花生芽
克
芹菜
腊肉
蚝油
生抽
盐
鸡精
素炒花生芽的做法
提前把芹菜，花生芽开水后淖水，不要淖水时间太长，要不花生芽不脆了。再过凉水。
腊肉切片，热锅凉油，下腊肉，多炒一会儿，放生抽，把芹菜，花生芽一起下锅翻炒，蚝油，盐。鸡精，出锅。
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该菜谱发布于 2020-04-19 18:46:52
76 收藏
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